7월의 계절이 어느덧 깊은 후반으로 접어듭니다.
매일 아침 10시, 주방에 온기가 돌기 시작하면 가장 먼저 준비하는 것은 참치죽입니다. 미역과 참치가 어우러져 피어오르는 고소한 향은, 오늘 하루를 여는 우리의 의식이자 손님께 건네는 첫 번째 환대입니다.
정성껏 저어낸 그 한 그릇이 누군가에게는 속을 채워주는 따뜻한 위로가 되고, 소중한 이와 나누는 식사의 첫 문장이 되기를 바랍니다.
오마카세 스페셜로 차려낸 2인 풀코스의 정경
오늘은 골드참치 방이점의 ‘15가지 코스’를 중심으로, 가격과 예약 방법, 그리고 많은 분들이 왜 이곳을 기억해 주시는지에 대해 정리해 보려 합니다. 처음 방문하시는 분들이 참고하시기 좋게 차근히 담아보겠습니다.
참치가 꽃이 되어서 앉았네요.
골드참치 15코스 구성
매일 보는 코스이지만, 그날의 손님과 타이밍에 따라 전혀 다른 리듬이 만들어집니다.
1. 참치죽 – 참치와 미역이 어우러진 부드러운 시작
2. 참치샐러드 – 땅콩드레싱이 감도는 상큼함
3. 피쉬볼 – 겉은 바삭, 속은 폭신한 바다의 튀김
4. 버섯구이 – 고급 버터로 구운 새송이버섯 향기
5. 사시미 – 눈다랑어·미나미·참다랑어의 순환 제공
6. 초밥 – 밥과 와사비의 밸런스에 집중한 구성
7. 참치서비스 – 정해진 코스 외의 깜짝 선물
8. 아귀간 – 바다의 푸아그라라 불리는 진한 맛
9. 참치가라아게 – 신선한 튀김의 또 다른 얼굴
10. 떡갈비 – 참치집에 어울리지 않을 듯 어울리는 달큼함
11. 메로구이 – 바삭한 껍질, 부드러운 속살
12. 크림새우 – 새콤고소, 입 안을 깨우는 변주
13. 마끼 – 알이 톡톡 터지는 기분 좋은 식감
14. 우동 – 깊은 국물로 마무리
15. 아이스크림 – 개운한 마침표
15가지 코스의 한상차림
가격대 안내 (2025년 7월 기준)
* 런치 B코스 35,000원
* 런치 A코스 45,000원
* 런치 스페셜 60,000원
* VIP 스페셜 80,000원
* 로얄 스페셜 100,000원
* 오마카세 스페셜 130,000원
점심에는 3~6만 원대 코스가 많이 나가고,
저녁에는 중간단계인 로얄스페셜(10만)을 기준해서 위아래가 있습니다. 통상 중간으로 드신답니다.
손님 중에 비즈니스나 특별한 날에 약 30%의 분들은 오마카세스페셜을 드시는데, 이는 참다랑어에서 가장 귀하다는 목살 위주의 구성으로 맛과 비쥬얼이 좋습니다. 어떤 손님들은 '자본주의의 맛'이라고 부르면서 소소한 호사를 누리보기도 한답니다.
참치아저씨 최연
예약 꿀팁 세 가지
1. 네이버, 케치 테이블 예약 + 전화 병행
*네이버나 케치 테이블 예약은 간단하고 편리하답니다.
* 다만 단체나 특별한 방문을 윈하신다면 (방이점: 010-5468-0484, 신사점: 010-5478-0484)주시면 좋습니다.
2. 예약은 가능한 미리 예약주시길 추천
*가능한 한 일찍 예약주시는 편이 좋습니다. 예약이 접수되면 문자로 예약자와 인원, 일자와 시간, 주차정보, 가게정보 등을 문자로 보내드립니다.
3. 자리는 요청 가능하되 보장은 어렵습니다
*고객 한분 한분을 가장 특별한 자리로 모시고 싶습니다만, 모두가 선호하는 자리로 모실 수가 없는 현실적인 어려움이 있습니다. '꼭 이 좌석을 해주세요' 라는 지정은 어렵습니다.
2억뷰의 스타- 소맥이모
골드참치가 유명한 이유
저희 골드참치를 알게 되신 계기가 ‘소맥이모’이신 분들, 정말 많으시죠.
소주잔과 맥주잔을 공중으로 던져 퍼포먼스를 완성하는 이모님의 장면이, 어느새 2억 뷰 이상 확산되며 SNS 속 유명한 영상이 되었습니다. 이 퍼포먼스는 단지 흥미 유발이 아니라, “맛있는 한 끼가 기억으로 남기를 바라는 마음"으로 시작한 것인데, 하지만 정말 중요한 건 그 이후입니다.
1. 외국에서 캐리어 끌고 오는 손님들
2. 한 달에 한 번씩 정기적으로 오시는 단골 고객님들
3. 단순한 재방문이 아니라 팬덤이 되어버린 분들
4. 근처 직장인들 사이 회식 1순위 매장
5. 참치 자체의 품질만으로 압도적인 평가를 받고 있다는 점입니다.
참치는 눈으로 보기보다 ‘입으로 씹을 때’ 정직해집니다.
저희는 빠른 해동보다 깊은 숙성과 온도 조율을 선택합니다.
그래서 먹는 순간 입 안에서 스르르 녹고, 고소함과 담백함이 동시에 퍼질 수 있게끔 준비하고 있습니다.
소맥 퍼포먼스
골드참치는 ‘기억을 파는 집’입니다.
15가지 코스에는 한식·중식·일식의 다양성이 공존합니다.
그렇다고 정신없지 않도록, 리듬감과 구성을 조율했습니다.
지인과 함께 오시든, 중요한 자리에 모시든, 두 시간 동안 이야기를 나눌 수 있고, 조용한 눈빛도 허용되는 식당이기를 바랐습니다.
그래서일까요"
가끔 손님들이 이렇게 말씀하세요.
“여긴 즐거움이 있어요.” 그 말, 저희에겐 가장 큰 찬사입니다.
오시는 길 & 주차 정보
메로구이
주소:
서울 송파구 방이동 66-7 골드타워 2층
(9호선 송파나루역 1번 출구 도보 4분)
주차:
현관 앞 외주 발렛 파킹 부스 운영 중
기본 3시간 5,000원 / 이후 시간 초과 시 추가 비용 발생
메뉴판 모습
마무리하며
참치 한 점이 단순한 식사가 아닌, 누군가의 하루를 바꾸는 따뜻한 장면이 되길 바랍니다.
저희 골드참치는 “맛있는 음식을 넘어 기억에 남는 식당”을 꿈꾸며 매일 문을 엽니다.
오늘 하루, 참치처럼 맑고 부드러운 시간을 보내시길 바랍니다. 방이동에서 기다리겠습니다. 고맙습니다.
15가지 코스의 골드참치
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