어느 날 홍콩에서 오신 손님 한 분이 휴대폰을 내밀며 물으셨습니다.
"사장님, 혹시 이 청년이 누군지 아시나요?"
화면 속에는 우리 소맥 이모와 다정하게 손가락 하트를 그리던 한 청년이 있었습니다.
그는 홍콩의 열광적인 사랑을 받는 1위 아이돌, '미러(MIRROR)'의 에단 루이였습니다.
그저 한국의 정취를 즐기러 온 선한 인상의 청년인 줄로만 알았기에, 그 소식은 기분 좋은 놀라움으로 다가왔습니다.
홍콩의 마음을 사로잡은
독보적인 아티스트,
'미러(MIRROR)'의
에단 루이가 다녀갔습니다.
반가운 만남의 기억, 에단 루이
그는 왜 이 작은 참치집을 선택했을까
돌이켜보면 거창한 이유는 없을지도 모릅니다.
그저 머무르고 싶은 온기를 따라 발길을 옮긴 것이겠지요.
그 중심에는 골드참치의 유쾌한 상징, '소맥 이모'가 있습니다.
꾸며낸 마케팅이 아닌, 2억 뷰의 기적을 만든 진심이 골드참치를 지탱합니다.
이제 그녀는 해외 여행자들 사이에서 '코리안 칵테일'의 명장으로 불립니다.
홍콩 ViuTV가 서울의 핫플레이스로 우리를 주목한 것은 결국 '사람'이 주는 즐거움 때문이었습니다.
감사한 인연을 전해주신 고객님
환대가 국경을 넘을 때
방송 이후, 홍콩에서 소맥 이모의 인기는 더욱 뜨거워졌습니다.
멀리서 찾아오시는 홍콩 손님들의 눈빛에서 그 진심을 읽습니다.
문을 열자마자 이모님을 향해 환호하는 모습은 마치 축제와도 같습니다.
"이모님이 홍콩에 오시면 공항이 마비될 것"이라는 농담 섞인 애정을 받기도 합니다.
언어의 벽을 허무는 유쾌함이 바다 건너까지 닿고 있다는 사실이 참으로 벅찹니다.
미소가 닮은 두 사람, 소맥 이모와 참치 아저씨
유명세보다 무거운 것은 책임의 무게입니다.
많은 이들에게 알려진다는 것은 감사한 일이면서도 스스로를 경계하게 만듭니다.
사랑받는 만큼 더 깊은 책임감을 느끼기 때문입니다.
기대를 품고 찾아주시는 그 마음을 알기에, 식재료의 품격에는 결코 타협이 없습니다.
최상급 No.9 참치의 퀄리티와 정성은 우리가 지켜야 할 가장 기본적인 약속입니다.
11년 전 석촌호수에서 전단지를 돌리던 그 간절한 초심으로 매일을 맞이하겠습니다.
찰나의 즐거움을 빚어내는 소맥 퍼포먼스
Q. 해외 바이어나 친구를 모시기에도 적절한 공간일까요?
A. 마음 놓고 편안하게 방문해 주세요.
환대는 만국 공통어입니다. 소맥 이모의 밝은 에너지는 언어를 뛰어넘는 감동을 줍니다.
한·중·일의 미학이 담긴 15코스 요리는 누구에게나 친숙하면서도 특별한 경험이 될 것입니다.
홍콩의 스타가 느꼈던 그 편안한 즐거움을 소중한 분들께도 온전히 전해드리겠습니다.
골드참치는 이름의 무게에 취하지 않고 묵묵히 자리를 지키겠습니다.
언제나 최선의 정성으로 당신을 맞이하겠습니다.
골드참치를 만나는 방법
점심의 여유: 런치 B코스(3.5만), 런치A코스(4.5만), 런치스페셜(6만)
저녁의 만찬: VIP스페셜(8만), 로얄스페셜(10만), 오마카세스페셜(13만)
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①참치죽 → ②참치샐러드 → ③피쉬볼 → ④버섯철판구이 → ⑤메인 사시미 → ⑥스시 2종 → ⑦참치 서비스 → ⑧안키모 → ⑨메로구이 → ⑩소고기 떡갈비 → ⑪참치 가라아게 → ⑫크림새우 → ⑬우동 → ⑭마끼 → ⑮디저트 아이스크림 |
공간의 철학: 한·중·일이 조화로운 15코스 오마카세
맛의 고집: 250kg 이상급 No.9 참치와 장인의 깍둑썰기
함께하는 순간: 소중한 이와의 데이트부터 프라이빗한 가족 모임까지
깊어진 신뢰: 누적 예약 45,000명이 증명하는 재방문의 가치
세심한 배려: 참치 스테이크 대체 메뉴, 소맥 주마카세 및 각종 축하 레터링 서비스
정성을 다해 차려낸 15코스의 풍경
진심의 거리
메뉴안내 & 코스 순서 & 기본정보
런치: 런치 B코스(3.5만), 런치A코스(4.5만), 런치스페셜(6만)
디너: VIP스페셜(8만), 로얄스페셜(10만), 오마카세스페셜(13만)
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①참치죽 → ②참치셀러드 → ③피쉬볼 → ④버섯철판구이 →⑤참치메인사시미 → ⑥스시2종셋트 → ⑦참치서비스 → ⑧안키모(아구간) → ⑨메로구이 → ⑩소고기떡갈비 → ⑪참치가라아게 → ⑫크림새우튀김 → ⑬우동 → ⑭마끼 → ⑮아이스크림 |
◆매장 콘셉트: 프리미엄 참치 전문점 (한·중·일 융합 15코스 오마카세)
◆메뉴 특징: 250kg 이상급 참치 No.9 사용 / 시그니처 참치 깍둑썰기 / 자체 제작 편백 트레이
◆추천 모임: 방이동 데이트, 가로수길 소개팅, 프라이빗 룸 가족모임, 청첩장 모임, 회사회식
◆고객 신뢰도: 누적 예약자 45,000명 / 재방문율 80% / 네이버 평점 방이 4.7, 신사 4.9
◆특별 서비스: 참치 못 드시는 분을 위해서 '참치 스테이크'로 대체 / 소맥이모 주마카세 서비스/ 청첩장 축하 이벤트(방이점) / 레터링 서비스(신사점)
골드참치 15코스 한상차림 모습
예약사이트 및 문의전화
골드참치 방이점: 서울시 송파구 방이동 109-11
예약전화: 0507-1420-7747
오시는 길: 송파나루- 4분, 잠실역-10분
발렛: 놀부유황오리 잠실점 부스에서 통합관리
골드참치 신사점: 서울시 강남구 신사동 532-2
예약전화: 0507-1394-0484
오시는 길: 신사역, 압구정역 - 10분소요
발렛파킹: 도착해서 전화주시면 주차해드립니다.