오랜 시간 식당을 지켜오며 깨달은 것은, 손님이 머물다 간 자리에 남는 진심의 형태입니다. 빈 접시에 담긴 만족감이나 정성스레 남겨주신 메모는 언제나 큰 힘이 됩니다.
그중에서도 가장 귀한 선물은 '추천'이라는 이름의 신뢰입니다.
먼저 다녀가신 분의 진심 어린 권유로 새로운 인연이 이어질 때, 저희의 진심도 함께 전달됨을 느낍니다. 오늘은 저 멀리 홍콩에서 찾아온 특별한 인연의 이야기를 전합니다.
홍콩에서 오신 가족 손님
홍콩에서 건너온 모녀의 다정한 발걸음
햇살이 머무는 점심시간, 골드참치 신사점에 반가운 손님이 들었습니다.
함께 여행 중이신 홍콩의 어머니와 따님은 '로얄스페셜' 코스로 식사를 시작하셨습니다.
이 소중한 방문의 시작점은 지난 3월, 골드참치를 경험하셨던 친구분의 추천이었습니다.
지인의 생생한 경험을 신뢰하고 먼 길을 찾아주신 그 마음에 깊은 책임감과 고마움을 느낍니다.
처음 마주하는 공간임에도 낯설지 않은 미소로 저희를 맞아주셨습니다.
골드참치 신사점 외관 & 내부
바다를 넘어 전해진 골드참치의 영상
손님께서는 홍콩에서도 인스타그램을 통해 골드참치의 일상을 지켜보고 계셨다고 합니다.
신선한 참치의 결이 담긴 영상과 흥겨운 소맥 제조 영상이 인상 깊었다는 말씀을 덧붙이셨지요.
많은 분이 '소맥 이모'를 만나기 위해 방이점을 떠올리시곤 합니다.
하지만 이번 손님들께서는 여행 동선인 강남의 분위기를 고려하여 신사점을 선택하셨습니다.
가로수길과 압구정의 세련된 감각이 맞닿아 있는 이곳은 강남을 여행하는 외국인 손님들에게 매력적인 장소입니다.
신사역과 압구정역 어디서든 닿을 수 있는 편안함이 여행의 피로를 덜어줍니다.
연예인 맛집 - 방문주신 연예인 사인몰
신사점의 온기로 빚어낸 소맥 한 잔
영상 속 즐거움을 직접 경험하고 싶어 하셨던 손님들을 위해 소맥을 준비했습니다.
비록 방이점의 소맥 이모는 아니었지만, 신사점 매니저가 정성을 다해 제조해 드렸습니다.
골드참치는 어느 지점에서나 손님이 기대하는 기쁨을 충족시켜 드리고자 합니다.
가능한 범위 내에서 최선을 다해 응대하는 것, 그것이 멀리서 오신 손님에 대한 예의라 믿기 때문입니다.
기대 가득한 눈빛에 정성스러운 환대로 화답하는 순간이었습니다.
카운터석 모습-골드참치 신사점
미각의 완급 조절, 로얄스페셜
이날 모녀 손님이 즐기신 메뉴는 골드참치의 정수가 담긴 '로얄스페셜'입니다.
사시미를 중심으로 펼쳐지는 요리의 향연은 차가움과 따뜻함의 섬세한 균형을 이룹니다.
부드러운 참치죽과 싱그러운 샐러드로 시작해 감칠맛 나는 피쉬볼과 버섯구이로 입맛을 돋웁니다.
메인인 참치 사시미 이후에도 초밥과 따뜻한 구이, 튀김, 우동이 리듬감 있게 이어집니다.
마지막 마끼와 달콤한 후식에 이르기까지, 참치라는 식재료가 가진 다채로운 얼굴을 만날 수 있습니다.
단조로운 구성이 아니기에, 한국의 식문화가 낯선 외국인 손님들도 편안하게 코스를 즐기십니다.
음식에ㅜ 정성, 감사함, 섬김을 담다
언어를 넘어 기록된 감동의 문장들
신사점의 벽면에는 손님들이 남겨주신 수많은 추억의 조각들이 붙어 있습니다.
국내 손님들은 물론이고 홍콩, 일본, 중국 등 세계 각국 손님들의 언어가 가득합니다.
이번에 방문하신 홍콩 손님께서도 정성 가득한 메모를 남겨주셨습니다.
이런 기록들은 골드참치가 단순한 식당을 넘어 여행의 한 페이지가 되고 있음을 증명합니다.
강남의 중심에서 소중한 분과 마주 앉을 곳을 찾고 계신다면,
디지털 세상과 입소문을 타고 흐르는 골드참치의 명성을 직접 확인해 보세요.
세계가 공유하는 맛과 환대의 가치가 여러분을 기다리고 있습니다.
돈 벌어야 할 이유가 생김
여행의 완성, 골드참치 신사점
비즈니스 미팅이나 가족 모임은 물론, 낯선 땅을 밟은 여행자들에게도 이곳은 든든한 휴식처입니다.
홍콩에서 오신 소중한 인연에 다시 한번 깊은 감사를 드립니다.
저희의 공간이 여러분의 한국 여행 중 가장 따뜻한 기억으로 남기를 진심으로 바랍니다.
언제든 다시 뵙기를 고대하며, 늘 같은 자리에서 정성을 다하겠습니다.
참치아저씨 최연 두손모아
2인 한상차림
<방문 요약>
지점: 골드참치 신사점
손님: 홍콩 거주 모녀 여행객
시간 및 메뉴: 점심, 로얄스페셜 코스
계기: 지인 추천 및 소셜 미디어 영상
포인트: 요청에 따른 정성스러운 소맥 서비스 응대
위치안내:
예약사이트 및 문의전화
골드참치 방이점: 서울시 송파구 방이동 109-11
예약전화: 010-5468-0484
오시는 길: 송파나루- 4분, 잠실역-10분
발렛: 놀부유황오리 잠실점 부스에서 통합관리
골드참치 신사점: 서울시 강남구 신사동 532-2
예약전화: 010-5478-0484
오시는 길: 신사역, 압구정역 - 10분소요
발렛파킹: 도착해서 전화주시면 주차해드립니다.
메뉴안내
런치: 런치 B코스(3.5만원), 런치A코스(4.5만원), 런치스페셜(6만원)
디너: VIP스페셜(8만원), 로얄스페셜(10만원), 오마카세스페셜(13만원)
골드참치 콘셉트
◆골드참치: 음식으로 사람을 섬기는 곳입니다.
◆메뉴 특징: 350kg 이상급 참치 No.9 사용 / 시그니처 참치 깍둑썰기 / 자체 제작 편백 트레이
◆핵심고객: 데이트, 비즈니스미팅, 가족모임, 회식모임, 외국인
◆고객 신뢰도: 누적 예약자 45,000명 / 재방문율 80% / 네이버 평점 방이점 4.7점, 신사점 4.9점
◆특별 서비스: 참치 못 드시는 분을 위해서 '참치 스테이크'로 대체 / 소맥이모 주마카세 서비스/ 청첩장 축하 이벤트(방이점) / 레터링 서비스(신사점)
골드참치 15코스 한상차림 모습