골드 참치 매거진 & 영상

서울 프리미엄 참치의 기준을 세우다, 골드참치 12년의 발자취와 브랜드 스토리

2025.11.15

[서울의 프리미엄 참치 오마카세를 찾는 분들께 골드참치가 단순한 식당 이상의 이름으로 남은 이유를 전합니다. 신사동에서 시작되어 잠실의 자부심이 된 12년의 여정과 브랜드 스토리를 소개합니다.] 1. 2015년 3월, 그 운명적인 시작의 기록 석촌호수의 바람이 차갑던 12년 전의 그날을

서울 참치 명소 골드참치, 단골들이 증명하는 재방문의 특별한 비결

2025.11.13

이 기록은 '손님은 어째서 다시 발걸음을 옮기는가'라는 본질적인 물음에서 시작되었습니다. 맛집의 진정한 저력은 혀끝의 감각이 아닌, 마음속에 남은 '기억의 잔상'에서 비롯됩니다. 골드참치는 정성, 감사, 섬김이라는 철학의 토대 위에 음식과 서비스, 그리고 공간의 온기를 쌓아 올려 90%