골드 참치 매거진 & 영상

신사동 골드참치, 프리미엄의 품격으로 제안하는 참치 미식의 새로운 기준

2025.11.17

골드참치가 신사동 가로수길에서 프리미엄 참치의 이정표가 된 이유를 차분히 정리해 보았습니다. 처음 발걸음을 하시는 분께는 설레는 약속을, 다시 찾아주시는 분께는 깊은 진심을 전하는 마음으로 쓴 기록입니다. 1. 변화의 물결 속에서도 변치 않는 본질 가로수길의 풍경이 예전만 못하다는 이야

서울 프리미엄 참치의 기준을 세우다, 골드참치 12년의 발자취와 브랜드 스토리

2025.11.15

[서울의 프리미엄 참치 오마카세를 찾는 분들께 골드참치가 단순한 식당 이상의 이름으로 남은 이유를 전합니다. 신사동에서 시작되어 잠실의 자부심이 된 12년의 여정과 브랜드 스토리를 소개합니다.] 1. 2015년 3월, 그 운명적인 시작의 기록 석촌호수의 바람이 차갑던 12년 전의 그날을