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식탁 위의 인문학, 음식을 통해 비춰보는 시대의 문화와 자화상

식탁 위의 인문학, 음식을 통해 비춰보는 시대의 문화와 자화상

2025.09.17

김치와 비빔밥, 떡국과 한과가 세계의 식문화와 만날 때 어떤 대화가 오갈까요. 음식은 단순히 허기를 채우는 수단이 아니라, 그 나라의 역사와 가치관, 그리고 삶을 대하는 태도가 담긴 인문학적 거울입니다. 우리가 마주하는 한 접시 속에 숨겨진 깊은 이야기를 들여다봅니다. ​ 누군가는 여행