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예약대장, 골드참치의 진심과 세월이 깃든 삶의 기록

예약대장, 골드참치의 진심과 세월이 깃든 삶의 기록

2024.01.24

골드참치라는 이름으로 손님들과 마주해 온 시간이 어느덧 10년의 결을 쌓았습니다. 서툴기만 했던 초보 사장이 참치의 길을 묵묵히 걸어올 수 있었던 것은, 곁을 지켜주신 수많은 인연 덕분임을 늘 기억하고 있습니다. 그 기나긴 여정의 중심에는 해묵은 예약대장이 놓여 있습니다. 누가, 어떤